ENQUETE SUR LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE DES SENEGALAIS / HARO SUR LE SEL, LE SUCRE ET LES BOUILLONS DE CUISINE
Au Sénégal, la consommation du sucre et du sel associé d’épices et de bouillon est en train de faire des ravages au sein de la population. L’enquête STEP sur les maladies non transmissibles a démontré une prévalence très élevée de 75,8% de la population dont la consommation du sel associé d’épices et de bouillons est…